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黑山县畜牧兽医局来沈考察调研
  发布时间:2018-01-15 09:55:07   发布人: sysjys   文章来源: 沈阳市动物检疫所   点击率:664    自定样式:

近日,锦州市黑山县畜牧兽医局一行来沈开展生猪屠宰检疫监管模式考察调研,在沈阳市动物检疫所所长冷义厚,副所长田军的陪同下,考察组来到辽宁千喜鹤屠宰场,实地考察生猪屠宰检疫全过程,并就生猪屠宰检疫监管模式、操作流程、动物产品痕迹化和可追溯化管理、驻场官方兽医及兽医卫生检验员职责等展开深入交流。
在辽宁千喜鹤屠宰场检疫申报点,驻场官方兽医向调研组详细介绍了大型屠宰场远程视频监控系统建设情况、具体应用、使用效果及管理经验等,现场演示了我所在市本级检疫申报点搭建的远程视频会议系统。在档案室和快速检测室,调研组详细了解了该屠宰场生猪静养制度如何落实、“瘦肉精”自检如何开展、病死动物及产品如何集中无害化处理、屠宰检疫档案如何规范化管理等。随后,调研组来到生猪入场、生猪卸载、生猪待宰、“瘦肉精”抽检等岗位,现场观看生猪入场查证验物、宰前检疫、屠宰同步检疫及实验检测等环节。
最后,双方就有关问题开展座谈交流。黑山县调研组一行表示,此行受益匪浅,沈阳市在大型屠宰企业采取的网络化、信息化、数据化、可视化、线上线下一体化检疫监管模式值得借鉴和推广,希望以后两地加强交流,互通有无,共同提高生猪屠宰检疫监管水平,切实保障畜产品安全,让百姓吃上放心肉。
沈阳市动物检疫所 供稿
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